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味觉基本的分类只有五种(不同于嗅觉的上千种):蔗糖等介导的甜味、钠离子介导的咸味、氢离子介导的酸味、多种物质介导的苦味,和谷氨酸介导的鲜味。
喵喵
@watashia
2011-03-28 10:18:18
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喵喵
@
watashia
儿童文学爱好者