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茶叶最怕潮切勿用手抓

茶叶最怕潮湿或异味侵入。我们的手每天接触很多地方,难免会携带一些细菌和微生物,而且手上还容易出汗或者沾染水分。如果用手抓
茶叶的话,就会改变茶叶的干燥环境,并可能沾染上细菌或微生物,而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下,茶叶的清香不但会渐渐远去,茶叶也可能因此而加快变质。 
  用专用茶勺来取茶,不锈钢的、木质的和竹质的都可以,需要提醒的是,一旦茶叶倒多了,一定不要再倒回茶叶袋或茶叶盒中了,因为这些茶叶可能已经沾到了杯中的水或其他杂质,这样会加速茶叶变质。

本文由安溪铁观音、金骏眉茶叶、茶厂网直销商城
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