菜谱之虾【胡说八道】

个人认为虾是比较好做的菜之一，洗净，通常不剪虾线的，吃的时候自己剔吧，即使撒把盐、姜丝和葱丝，蒸出来的味道也非常好，有时候也会加各种调料爆炒，金红色的汤汁总是让人吃完一只虾就忍不住使劲舔手指。今天看见人家博客里写的另一种做法，赶紧记下来，等有空了做做看。
捣蒜泥，取半块（20G）黄油，放在锅里化开，蒜起了香味，就放虾。少许几滴生抽，小撮盐，多烹点白葡萄酒。虾盛出，再切半片柠檬，挤汁。
希望做出来起锅后的颜色也一样漂亮。