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鱼香土豆

鱼香土豆 
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 1、锅里放油烧热后,放入切好的土豆块,小火炸熟,捞出。
 2、锅中放油烧热,放入蒜茸爆香,放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀将炸好的土豆片倒入。
 3、放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒,翻炒均匀,加入花生米加葱花,快速翻炒均匀,即可上碟。
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