ladyxiao
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好吃滑嫩的鸡蛋羹

 好吃滑嫩的鸡蛋羹
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原料:鸡蛋、香葱。调味料:盐、鸡精、蚝油。
做法:1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀。
2、在做法(一)加入水,拌匀后过筛(这是第一步)。
3、放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子(这是第二步)。
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