ladyxiao
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生滚螃蟹粥

生滚螃蟹粥 
1)珍珠米,梭子蟹,姜,葱,盐 
2)将螃蟹表面用刷子洗净,打开蟹壳,去掉蟹腮蟹肠蟹胃蟹心这4个部位。 
3)将清理好的螃蟹切成小块。
4)将米淘洗干净放入锅里煮成粘稠的粥。
5)放入螃蟹和姜丝葱段煮10分钟后揭开锅放盐调味。
 6)改小火煮5分钟,出锅后撒上葱花即可。 
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