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现代时尚养生方式:鲜食铁皮石斛

现代社会,人们的生活节奏越来越快,工作和心理压力越来越大,铁皮石斛作为药食同源,兼具滋补和治疗的双重功效的珍贵药材,需求愈发旺盛。但由于野生铁皮石斛现存的已经非常稀少,无法满足大众的需求,而其对生长条件要求颇高,对温度、湿度、高度以及地理位置又极度敏感,广东康华生物科技有限公司经过4年的不懈努力,采用高科技的手段复制培育,终于广东饶平实现了这一夙愿。
经国家权威机构检测,仿野生的各项成分指标均高于优质的铁皮石斛,其富含多糖、石斛碱和氨基酸等10多种人体有益的营养成分,具有清热解毒、消炎、滋补健胃、清肝明目、调节血脂、降血压、抗肿瘤和提高免疫功能等多种保健作用。
  铁皮石斛又称铁皮枫斗,是数十种石斛中的极品,以其珍稀药用和营养价值,价格比较昂贵。秦汉时期的《神农本草经》将铁皮石斛列为上品,曰“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃。”指出铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效;《本草纲目》中介绍铁皮石斛:“强阴益精。久服,轻身延年,健阳,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定智除惊。益气除热,逐皮肤风痹,骨中久冷,补肾益力。治发热自汗,痈疽排脓内塞。”可见其既能治病,又能补益。
  在目前十分走俏的铁皮石斛产品中,鲜石斛的药用和保健作用最佳,鲜吃铁皮石斛是最古老也是最基本的服用办法。未经加工过的铁皮石斛,营养成分得以最完整地保存。直接食用鲜石斛,所含营养成分和药用功能毫无损失,且易于人体吸收,药用、保健作用更佳。检测显示,新鲜的铁皮石斛中,石斛多糖(铁皮石斛的主要功能因子)的含量特别高。
本文转自中国铁皮石斛枫斗网http://www.tpshfd.com/