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在檳城的早晨,到附近市場的茶樓吃早茶。店內都是華人為主,悠閒的吃著小點喝著茶。一桌人聊天,一個人看報,都有著此時最適當的神情。而飲茶特有的餐車服務,南渡後也變成了女侍抱著大圓盤,熱心詢問,任客叫停取用。走走停停,或快或慢,穿梭在桌與桌之間,迴轉,盤旋。