油炸芋头 芋头扣肉 备用摆摊项目
油炸芋头 备用摆摊项目
油炸芋头、芋头扣肉 备用摆摊项目
芋头 粘面粉 →油炸后 → 煮白糖浆
油炸芋头 备用摆摊项目【15元/盒】长方形盒仔
油炸芋头 备用摆摊项目【15元/盒】番薯和芋条混合
共青湖 照片
20230813_15元份_油炸芋头 备用摆摊项目_.jpg
20230813_15元份_油炸芋头 备用摆摊项目 (5).jpg
亲友 朋友圈⭕
沙扒炸番薯【番薯配椰丝】
逛逛：炸芋头 默认不配椰丝的。其实炸芋头才是招牌· 备用项目参考之~
。。
正宗的荔浦芋头油炸后裹糖就很好吃，比薯条还香油炸后裹糖就很好吃，比薯条还香
B站视频
http://www.bilibili.com/video/av51800957
椒盐 咸味也好吃
http://www.bilibili.com/video/av8623677
或者 抖音搜：油炸芋头【椒盐 咸味也好吃】或者 抖音搜：油炸芋头【椒盐 咸味也好吃】
。。。。。。
命名：街客美食摊命名：街客美食摊【街客美食摊】三轮摆摊
slogan口号：锡纸包裹 烤出灵魂味道！春夏秋冬 大道至简
春夏秋冬 大道至简：
香芋番薯粥 ·
炭火烤箱：烤鸡腿 芋条 番薯 · 候选土豆…炭火烤箱：烤鸡腿 芋条 番薯 · 候选土豆…
番薯粥 咸的还是甜的【还是做咸味的吧】
香芋番薯粥【香芋红薯粥】烤鸡腿 芋条 番薯
。。。
芋头扣肉·锡纸长方盒仔
芋头扣肉·锡纸煲仔盒·长方盒仔【保温好】芋头扣肉·锡纸煲仔盒·长方盒仔【也可明火加热】
豆豉、八角桂皮、花雕酒、海鲜酱、小茴香和白芷豆豉、八角桂皮、花雕酒、海鲜酱、小茴香和白芷
做扣肉，香料最好用打粉机打成粉末做扣肉，香料最好用打粉机打成粉末
整块腩肉 五花肉 喷火枪 烧猪皮去异味姜葱煮熟 猪皮扎孔
老师傅说：做扣肉时八角桂皮不是重点，多放这“三样”配料扣肉立刻飘香百米！
做扣肉时，我们一般只会放八角桂皮，酱油蚝油等简单的配料，难怪做出的扣肉不香！老师傅告诉你放这三种酱料，立刻飘香百米：
第一种：做扣肉一定要放南腐乳，少了这种调味料做出的扣肉味道不香！南腐乳不仅起到增加浓郁的香味，同时还起到颜色红亮诱人的作用！
第二种：花雕酒和海鲜酱白糖多放点，扣肉肥而不腻！这三种调味料起到中和扣肉味道的浓郁，使得扣肉的香味更浓郁，同时还能减少扣肉的油腻！
第三种：做扣肉不只放八角桂皮香叶，放点小茴香和白芷，这两种香料可以起到飘香的作用，同时有一股很顺和的香味，使得扣肉更加的飘香，而且这种香味更持久！《做扣肉，香料最好用打粉机打成粉末，这样可以最大程度的发挥香料的作用》
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https://baijiahao.baidu.com/s?id=1685535720923507779
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豆豉、八角桂皮、花雕酒、海鲜酱、小茴香和白芷豆豉、八角桂皮、花雕酒、海鲜酱、小茴香和白芷
做扣肉，香料最好用打粉机打成粉末做扣肉，香料最好用打粉机打成粉末
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