广东菜果 又叫球茎甘蓝 是从欧洲引进的菜品种 耐寒耐高温能力较强：维生素C 维生素E含量极高。性凉，味甘辛（可加姜 胡椒粉）维生素含量十分丰富 尤其是鲜品绞汁服用 对胃病有治疗作用 能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。富含维生素C 止痛生肌。内含大量水份和膳食纤维 可宽肠通便 防治便秘 排除毒素